Avdelingsleder produksjon i Geno Bjørn Gulbrandsen. Foto: Rasmus Lang-Ree
Balansegang på stram linje
Et system med venteokser krever detaljert planlegging og oppfølging av okseflyt fra innkjøp av kalv til utslakting.
Produksjonssjef i Geno, Bjørn Gulbrandsen, kan fortelle at okseflyt er meget sentralt for Geno sin virksomhet og at det er en krevende øvelse å få dette til i Buskap nr 4 side 44 – 45.