I eit prosjekt Tine deltek i saman med Samfunns- og næringslivsforsking ved NHH, Nibio, Norsus, NLR og Nortura, har vi laga ein modell for å rekne på økonomien i økologisk mjølk- og storfekjøtproduksjon jamført med konvensjonell.
På Bakken i Austmarka er brukerne klare på at overgang til løsdrift skal skje uten utvidelse av kvota. Om det det blir bygging avhenger av om noen vil ta over.
Det som er helt spesielt mned toppoksene denne gangen er at toppoksen 12374 NR Lindvik med 55 i avlsverdi utgjør toppen sammen med 12349 NR Hallanger med 51 i avlsverdi. Begge disse oksene kommer fra samme besetning og er ikke et resultat av embryo – slå den!
Ein ny studie syner god samanheng mellom dyrevelferdsindikatorane og dekningsbidraget.
Clausen Agro representert ved driftsleiarane Lars Andersen og Båhne Janssen er aktuelle fordi dei får til beiting med stor buskap. Drifta består av planteavl, grovfôrdyrking og mjølkeproduksjon og dei har 650 holsteinkyr i økologisk produksjon. I mjølkeproduksjonenhar bedrifta ti tilsette i tillegg til dei to driftsleiarane. Ytinga i 2023 var 10352 kg EKM/årsku.
Hans Lund i ØkologiRådgivning Danmark har i flere år arrangert Dansk Mesterskap i beiting og hatt erfaringsgrupper kalt Eliteafgræsning. Formålet med Eliteafgræsningsgruppene er å optimalisere resultatene på den enkelte gård under de gitte forutsetningene til den enkelte.
Med økt vektlegging vil genfrekvensen av kollethet stige raskere og prognosen er at den vil passere 50 prosent hos nyfødte kalver om fem år.
Buskap har i veldig mange år presentert de mest høytytende besetningene i landet. Det er ingen planer om å slutte med det, men vi har fått ønsker fra flere hold om en rangering som går på litt andre kriterier enn bare avdrått. Holdbarheten på kyrne får økende oppmerksomhet i melkeproduksjonen både internasjonalt og her hjemme. Økonomi, dyrevelferd, klima og næringas renomme er faktorer som forklarer den økende interessen for å legge til rette for at kyrne kan stå i produksjon lenger før de utrangeres.
Anaerobe sporedannande bakteriar gjev feilgjæring i ost, mens de aerobe fører til at mjølka søtkoagulerar.
Grovfôr med god kvalitet og mye protein er lønnsomt. Men hvordan få det til i praksis? Buskap har besøkt melkeprodusent og tidligere Tine-rådgiver og FK-ansatt Jan Håvard Kingsrød i Sarpsborg.
