Større endringer neste 10 enn siste 70 år

Går det som landbruksøkonomen og professoren David Kohl tror må melkeprodusentene spenne på seg sikkerhetsselene for å henge i en utvikling i stadig større tempo.

Foto: iStock

Melkeproduksjonen står i følge David Kohl framfor enorme endringer. Han lister opp tre kritiske elementer som vil utfordre melkeprodusentene:

1) Teknologi - bioteknologi - automatisering - "big data"

2) Forbrukerpreferanser - forbrukerne endrer sine kjøpsvalg

3) Management - melkeprodusenten som vil lykkes må være over gjennomsnittet både i produksjonsmetoder og forretningsmanagement

Selv om det vil skje et kraftig strukturendringer, tror ikke Kohl det blir takk og farvel til de små melkebrukene. - Disse har ofte lave over-headkostnader, færre utfordringer med arbeidskraft og inntekter fra flere kilder, sier Kohl. Han mener også at den menneskelige faktoren vil bli enda viktigere i framtida enn den er nå.

Les mer på dairyherd.com

Siste nytt

Sinkufôring kort fortalt

Bilde …

Invester i sinkuperioden og unngå plunder med dyrehelse, fruktbarhet og produksjon etter kalving.

Holdbarhetsindeks jur kommer i 2026

Bilde …

Jurslipp er et stort dyreetisk og produksjonsmessig problem, og ved akutte tilfeller kan kua få store, livstruende indre blødninger, og må nødslaktes. Andre ganger kan det ha skjedd uten at bonden har oppdaget det.

Nå må de rett og slett bruke egen okse

Bilde …

Interessen for avl nedarves gjennom generasjoner, og med oksen 12462 Nordseth på dunken er tida inne for å bruke «egen okse». Ellers får veterinærene skryt for oppdatert dunk til Geno for tjenesten «På dunken».

Melk og øko-okser

Bilde …

Få i Norge fôrer opp økologiske okser, men det finnes noen som gjør det med gode erfaringer. En av dem er Snorre Kaldahl Fævelen i Namsos.

Økonomisk gevinst av økt fôreffektivitet

Bilde …

Økt fôreffektivitet kan gi en økonomisk gevinst i mjølkeproduksjonen. Med grunnlag i registreringer av individuelt fôropptak, ytelse og vektutvikling i 14 mjølkekubesetninger de fire siste årene har Geno sett nærmere på den potensielle økonomiske gevinsten ved ulike nivåer av fôreffektivitet.