Større endringer neste 10 enn siste 70 år

Går det som landbruksøkonomen og professoren David Kohl tror må melkeprodusentene spenne på seg sikkerhetsselene for å henge i en utvikling i stadig større tempo.

Foto: iStock

Melkeproduksjonen står i følge David Kohl framfor enorme endringer. Han lister opp tre kritiske elementer som vil utfordre melkeprodusentene:

1) Teknologi - bioteknologi - automatisering - "big data"

2) Forbrukerpreferanser - forbrukerne endrer sine kjøpsvalg

3) Management - melkeprodusenten som vil lykkes må være over gjennomsnittet både i produksjonsmetoder og forretningsmanagement

Selv om det vil skje et kraftig strukturendringer, tror ikke Kohl det blir takk og farvel til de små melkebrukene. - Disse har ofte lave over-headkostnader, færre utfordringer med arbeidskraft og inntekter fra flere kilder, sier Kohl. Han mener også at den menneskelige faktoren vil bli enda viktigere i framtida enn den er nå.

Les mer på dairyherd.com

Siste nytt

Valgte nytt fjøs framfor påbygg

Bilde …

Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.Ingress

Enkelt om avl i Genopodden

Bilde …

I denne episoden går vi rett på sak og forklarer avl på en måte som gir mening i fjøset. Genopodden har med seg avlsrådgiver Svein-Egil Skartveit i studio.

Avlsverdisikkerhet og avlsframgang

Bilde …

Sammenligning avkomsgranskning og genomisk seleksjon.

Utprøving av biokull tilsatt i melk til kalv

Bilde …

Ni besetninger med ulike fôringsopplegg har vært med i prosjektet som har vart i fire måneder. Totalt ca. 150 kalver vært med i utprøvinga.

Oversikt over mineral/vitamin-bolus til storfe

Bilde …

I 2018 publiserte Buskap ein artikkel om «Bolus som tilskudd av mineraler og vitaminer» og her er ei oppdatering av den oversikten. I tillegg har underteikna laga ei oversikt over teikn på mineral og vitaminmangel hjå storfe, sjå tabell 1.