Stemmer kuas avlsverdi med det vi ser i fjøset?
Geno får spørsmål fra melkeprodusenter om avlsverdien er nøyaktig nok, og enkelte er usikre på om avlsverdien stemmer i praksis. Vi forklarer hvordan avlsverdi og fenotype henger sammen.
Forbrukerne krever endring
Forbrukerne styrer mer og mer, men er uforutsigbare.
Jennifer Shike skriver i en artikkel på dairyherd.com at forbrukerne har to hoder. Den ene dagen skal det være matvarer som er lokale, økologiske og produsert med høy dyrevelferd. Neste uke går den samme forbrukeren i den samme butikken og velger varer som er billige. Utfordringen er at forbrukerne t Shive kaller "two-headed" forbruker ikke opptrer på samme måten hele tiden og det gir overraskelser for både næringsmiddelindustrien, butikkene og bonden. Ett eksempel er at "big" plutselig er "bad". - Før var det å være stor noe positivt. Du fikke kredibilitet ved å være assosiert med en stor merkevare, men slik er det ikek lenger, sier Aidan Connolly som er president AgriTech Capital.
En stor global spørreundersøkelse (Cargill`s survey) konkluderer med at forbrukerne først og fremst ønsker at bøndene skal være bærekraftige. Mens det tidligere var ord som trygg, sunn og lokal som kom opp på toppen av listen i slike spørreundersøkelser er det nå bærekraft som er på topp. Dagens forbrukere stiller tøffere spørsmål og vil vite hvordan maten er produsert.
Siste nytt
Mer melk betaler for investeringene
Kjosås samdrift har investert i mer rasjonell drift og bedre dyrevelferd – og fått en kraftig økning i avdråtten. Teknologi har gitt mer tid til dyra og bedre økonomi.
Dårlige kalver gir dårlig bondehumør
Forskning og praksis viser en klar sammenheng mellom bondens psykiske helse og dyrenes velferd. Med blant annet dette som utgangspunkt søkte Tine Rådgivning Trøndelag i 2024 om midler fra Norges Bondelag og Gjensidiges Bærekraftfond.
Planlegg nå – unngå dobbel nedtur i melkeinntekta
Med en melkepris i år som vil være 2 kroner høgere i september enn i januar-mai, er det mye å tape på å produsere for mye første halvår.
Ny teknologi kan redusere mjølkefeber til eit minimum
Tilskotsfôr med svært negativ KAD gitt i 3-4 veker før kalving vil i stor grad eliminere mjølkefeber dei første vekene etter kalving gitt at kua tek opp nok av tilskotsfôret.