Vanskelig å få omsatt Holstein krysningskalver
Nortura bekrefter at krysningskalver med Holstein eller Jersey er vanskelige å selge.
På FaceBook-forumet Norsk melkeku forum tar en produsent opp at han har fått beskjed om at krysningskalver Holstein/NRF er umulig å få omsatt. Produsenten inseminerer litt med Holstein og sier det er første gang han har fått en slik beskjed. Han har også en Jersey/NRF-krysning og fikk beskjed om at den kunne han bare glemme å få solgt. I kommentaren til innlegget er det mange produsenter som bekrefter et holsteinkrysninger er svært vanskelig å omsette. Asgeir Svendsen, som er fagsjef storfe i Nortura bekrefter at kalver av Holstein, Jersey og krysninger av disse med NRF er vanskelig å selge. Han sier bakgrunnen er at slakteresultatene er dårligere. Slike krysninger gir lavere slakteverdi og redusert kvalitetstilskudd. Kjøper opplever dermed dårligere økonomi for slike kalver enn for ren NRF. I Norturas prissystem er det derfor et trekk i prisen på disse rasene (se tabell), men til tross for det er slike kalver krevende å omsette.
