Øko-melka bryter 30-prosentgrensen i Danmark

Etter å ha ligget stabilt på 28 - 30 prosent av melkesalget, gjorde økomelka et byks i 2018.

Foto: Tine Mediebank

Salget av økologisk melk i Danmark steg med 13 prosent i 2018 og utgjorde 1,4 millarder danske kroner skriver Maskinbladet. Dermed ble 2018 det første året økologisk melk kom over 30 prosent i markedsandel. Andelen økomelk i 2018 kom opp i 32,5 prosent og veksten fordelte seg med 11 prosent på søtmelk, 15 prosent på lettmelk, 11 prosent på minimelk og 8 prosent på skummetmelk. Det er videre en vekst på 17 prosent for ost og 15 prosent for smør. Totalt omsatt økologiske meieriprodukter for 2,65 milliarder danske kroner. 

Les saken i Maskinbladet

Siste nytt

Danske råd om kalvingsavdelinger

Bilde …

«Indretning og smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen» var tittelen på eit innlegg på Kvægkongres 2025 ved chefkonsulent Anja Juul Freudendal og kvægfagdyrlæge Malene Budde, hjå SEGES Innovation.

Valgte nytt fjøs framfor påbygg

Bilde …

Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.

To populære eliteokser

Bilde …

Det er mange gode eliteokser nå, men vi velger å trekke fram 12445 NR Storos-P og 12453 NR Vossingen-ET. Disse to oksene er blant de som er hyppigst å se på de nye avlsplanene. Så det er bare å glede seg.

Ammekubesetningar har også suksess med SenseHub

Bilde …

Med aktivitetsmålar tok Ole A Lerfald steget frå bruk av eigen okse til i hovudsak inseminering.

Valgte nytt fjøs framfor påbygg

Bilde …

Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.Ingress