Danske råd om kalvingsavdelinger

«Indretning og smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen» var tittelen på eit innlegg på Kvægkongres 2025 ved chefkonsulent Anja Juul Freudendal og kvægfagdyrlæge Malene Budde, hjå SEGES Innovation.
50 000 kastrater og kviger på ett anlegg som eies av et selskap som årlig fôrer fram 1,2 millioner storfe er virkelig industriell husdyrproduksjon.
Agriland (Irland) rapporterer fra en studietur til USA med besøk blant annet hos Wrangler Feedyard i Texassom er en av ti feedlots som Cactus Feeders driver. Cactus Feeders slakter 1,2 millioner okser og kviger årlig. Til sammenligning ble det slaktet 136 229 ung okse og 21 141 kviger i Norge i 2017. Dette er altså virkelig industriell husdyrproduksjon. Men før vi går videre må vi korrigere myten om at «alt er stort over there»: Over 80 prosent av kalvene i spesialisert kjøttproduksjon i USA kommer fra gårder med mindre enn 100 mordyr. Ca. ett år gamle kviger og okser kjøpes inn (levendevekt ca. 340 kg) og framfôres i 180 til 190. Kvigene veier ca. 560 kg og de kastrerte oksene oksene 650 kg ved slakting. Daglig tilvekst ligger på 1,3 til 2,3 kg pr. dag. Dyrene blir inspisert daglig av røktere til hest som hver har ansvar for 8 000 til 10 000 dyr. Stoffer med antimikrobiell virkning (monensin og tylosin) blir tilsatt fôret. Tylosin for å forebygge leverabcesser og monensin for å effektivisere vomfordøyelsen. Det innrømmes at forbrukerne er bekymret særlig for tylosin på grunn av antibiotikaresistens. Kvigene behandles for å unngå at de kommer i brunst (MGA) og de 28 – 42 dagene før slakting gis det beta-agonister for å øke slaktevekten. Dyrene får også vekstfremmere (implantater) for å øke tilveksten. I reportasjen Agriland har lagd kan du også se en film fra anlegget. Så spørs det om lysten på amerikansk biffkjøtt er særlig sterk etterpå.
Les hele reportasjen fra www.agriland.ie her
«Indretning og smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen» var tittelen på eit innlegg på Kvægkongres 2025 ved chefkonsulent Anja Juul Freudendal og kvægfagdyrlæge Malene Budde, hjå SEGES Innovation.
Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.
Det er mange gode eliteokser nå, men vi velger å trekke fram 12445 NR Storos-P og 12453 NR Vossingen-ET. Disse to oksene er blant de som er hyppigst å se på de nye avlsplanene. Så det er bare å glede seg.
Med aktivitetsmålar tok Ole A Lerfald steget frå bruk av eigen okse til i hovudsak inseminering.
Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.Ingress