Spår 45 prosent økning i melkeproduksjonen fram til 2040

IFCN mener meieriprodukter vil klare seg bra i konkurransen med alternativene til melk, men at sektoren er nødt til å utvikle seg.

Salget av plantebaserte drikkevarer vokser raskt både i verdi og volum, men inntil videre har produktene en liten markedsandel. I 2018 representerede plantebaserte drikkevarer 4 prosent av salget av kumelk. Selv alternative former for ”melk” vinner frem, viser IFCN’s analyser, at mek og meieriprodukter har en fremtid. Ikke desto mindre er melkesektoren nødt til å utvikle seg og gjøre en seriøs innsats for å etterleve fremtidens behov fra forbrukerne mener IFCN. 

Les mer på Landbrugsinfo

Les mer om IFCN

Siste nytt

Danske råd om kalvingsavdelinger

Bilde …

«Indretning og smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen» var tittelen på eit innlegg på Kvægkongres 2025 ved chefkonsulent Anja Juul Freudendal og kvægfagdyrlæge Malene Budde, hjå SEGES Innovation.

Valgte nytt fjøs framfor påbygg

Bilde …

Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.

To populære eliteokser

Bilde …

Det er mange gode eliteokser nå, men vi velger å trekke fram 12445 NR Storos-P og 12453 NR Vossingen-ET. Disse to oksene er blant de som er hyppigst å se på de nye avlsplanene. Så det er bare å glede seg.

Ammekubesetningar har også suksess med SenseHub

Bilde …

Med aktivitetsmålar tok Ole A Lerfald steget frå bruk av eigen okse til i hovudsak inseminering.

Valgte nytt fjøs framfor påbygg

Bilde …

Planen var å bygge om båsfjøset og skjøte på med et nybygg. Da prisforskjellen viste seg å være overraskende liten var ikke valget om å bygge alt nytt så vanskelig.Ingress