Kjøtt

Imponerende tilvekst

Olav Lie klarer en tilvekst på mer enn to kilo per dag på charolais-oksene sine.

Tekst og foto:
Nils Ove Bredvold

Frilansjournalist

n-ovebr@online.no

Nordlien og Grøtholm i Ringsaker kommune i Innlandet

  • Hanne Saug Lie og Olav Lie. Olav er også ansvarlig for fôring og stell i Tyrs testfjøs på Staur.

  • Gårdene Nordlien ble kjøpt i 2013 og Grøtholm i 2017. Bygde fjøs på Nordlien i 2015.

  • Areal: 230 dekar dyrket, 500 dekar innmarksbeite som gjødsles, leier i overkant av 100 dekar dyrket.

  • Charolais-rase siden 1995. Har 50 mordyr som gir om lag 50 kalvinger i året.

  • Har i tillegg 200 vinterfôra sau som stelles av kona Hanne og sønnen Simen.

Olav Lie har 50 mordyr av Charolais-rase som gir om lag 50 kalvinger i året. Gjeterhunden Frøya passer på.

- Det er bare å ta av seg hatten for Olav Lie og måten han og familien driver på. De har oppnådd imponerende resultater over tid både på storfe og småfe, sier storferådgiver Henning Holmøy i Nortura.

388 kg på 12,3 måneder

- Olav Lie har oppnådd imponerende resultater over tid, sier storferådgiver Henning Holmøy i Nortura.

Foto: Nortura.

Tall fra Nortura viser at dyrene til Olav Lie i Ringsaker hadde en levendetilvekst i 2023 på 1998 gram per dag fra avvenning (200 dager) til slakt. Den gjennomsnittlige slaktevekta lå på 388 kilo (ved 12,3 måneders alder). Tilveksten på sauen står det også respekt av. Olav forteller at det er sønnen Simen og kona Hanne som driver med sau. Sauene fôres med godt grovfôr og får ekstra godt fôr før de slippes på vårbeite.

Opptatt av avlsverdi på mordyra

Olav har hatt Charolais-rase siden 1995 og selger de fleste dyrene til slakt. I 2022 ble 20 okser fôret opp til slakt. Han selger også drektige kviger samt kuer.

-Jeg er opptatt av avlsverdi ved valg av mordyr og legger stor vekt på moregenskaper. Vi har aldri hatt problemer med fødsler hos Charolais. Vi praktiserer brunstkontroll på gamlemåten og bruker kun semin fra 20 prosent ungokser og 80 prosent eliteokser, sier han.

To kalvingspuljer

Innmarksbeite og dyrkajorda ligger ved siden av hverandre på Grøtholm.

Sønnen Simen tar seg av saueholdet sammen med mor Hanne.

Arne Høisveen (til venstre) hjelper Olav Lie med tilsyn i fjøset på Nordlien.

Kalvinger skjer to ganger i året. Det vil si på høsten i oktober/november og på vinteren i januar/februar. Dyra slippes på beite rundt 17. mai.

Olav fôrer med ammoniakk-behandlet halm og silo fram til kalving i januar/februar på de kuene som ikke har kalvet. Kuer som har kalvet får silofôr. Kraftfôr (Drøv muskel) brukes til sluttfôring – opptil 7 kilo om dagen.

Pløyer hvert tredje år

På arealet dyrkes det gras, mest timotei med kløver og engsvingel. Noe hundegras og bladfaks blandes inn og brukes i bratte og tørkesvake områder. Olav pløyer hvert tredje år – sår så eng med havre som gjenlegg det første året.